公司简介
“春泉”酒产于闻名遐迩的中国历史文化名城、中国最大的白酒原酒基地――四川省邛崃市。生产企业――四川省春泉集团有限公司地处川西平原边缘,邛崃市外南中国西部自然生态园区――前进镇。这里青山连绵,平畴开阔,柳荫覆径,稻花飘香,碧波清澈,可谓山青水秀,土地肥沃,人杰地灵。加之雨水充足,气候温润,非常适合酿酒微生物生长,更以丰富的地下优质天然矿泉水,肥跃的中性微酸优质粘土醅窖而著称,形成了十分适于酿酒的得天独厚的生态环境。国家食品工业协会、国家白酒专业协会特别授予邛崃“中国最大的白酒原酒基地”称号。 邛崃,古称临邛。邛崃酿酒,兴于汉盛于唐,迄今已有两千多年的历史,其酿酒业非常发达。“长安此望三千里,天府南来第一州”的绝句便画出了具有两千多年酿酒历史的邛崃古城。历朝历代多少文人墨客、淑女名媛,对邛崃佳景、美酒赞不绝口,并留下千古绝唱。杜甫的“酒肆人间市,琴台日暮云”;韦庄的“春晓,风暖,锦城花满,翠娥争劝临邛美酒”;牛峤的“锦江烟水,卓女烧春浓美”等,便是对邛崃佳景、美酒的真实写照。西汉时,“文君当垆,相如涤器”的酿酒佳话更是千古流传。三国时,诸葛亮征战屯兵于邛崃外南十里桥畔(前进镇)营门内,闻及酒香,经久不退,顿生酒趣,令寻得知:此地土窖烧坊,盛产美酒。亮饮之,顿感该酒轻盈之间,俏而不淡;雍容之间,厚而不滞;明亮之间,柔而不散;点滴之间,畅享浩荡山水灵韵;杯盏之间,尽享底蕴渊远的古色奇香……。亮奇之,遂寻酒肆主人问之:“此酒缘何如此奇也?”主人曰:“此地山清水秀,溪清林密,鸟语花香,四季如春,宛如世外桃源。尤以山泉甘洌而远近闻名,加之传承古法秘酿,多年陈藏,故所酿之酒奇也,香也!”亮大喜,遂开坛取酒,分享于众将士,并随军带之,酒壮英...
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